Esta línea la pensamos para los comensales mas innovadores, que pretenden un poco mas a la hora de elegir una pasta rellena; en este caso, en nuestro recetario no puede faltar el jamón cocido natural, las calabazas asadas y la estrella: las nueces picadas, que no dejan de aportar un plus en nuestro relleno combinadas con la ricota, la mozzarella y el jamón. 48 unidades por plancha, rinden 2 planchas para 3 personas.