Nuestra estrella, los raviolones: al ser de un mayor tamaño, nos permite jugar un poco mas con la textura de su relleno, por eso decidimos combinar la ricota con el reggianito y con un toque de queso Finlandia para asegurarnos que su cremosidad sea absoluta. El jamón cocido natural y el ciboulette recién picado aportan una frescura indescriptible, sólo resta probarlos. 24 unidades por plancha, rinden 2 planchas para 3 personas.